-

Fisk i citronsås med strössel
20 minuter -

Grillad polentaburgare
-

Tunnbrödsäpplen med valnötsglass och karamell
-

Rådjursinnanlår med kanelsky och svartrötter
-

Krämig tomatsoppa
-

Laxtartar med rotfrukter
-

Rotsaksmousse till böckling
20 minuter -

Västerbottenfylld fjällröding
-

Norrländskt tunnbröd (rieska)
-

Rågbullar
-

Soppan av skal
20 minuter -

Tryfflar ancho style
-

Pumpa-tarte
-

Jordärtskockssoppa
-

Pumpasoppa
-

Croque monsieur
20 minuter