Mellanönstern

  • Zeinas labnehbollar

    Ljuvliga färskostbollar av avrunnen yoghurt.

  • Kyckling med smaker från Mellanöstern

    En kryddig couscousrätt med goda tillbehör som tahinidressing och citronyoghurt.

  • Saftiga lammfärsbiffar med tabbouleh

    Tänd grillen och bjud på läckra lammfärsbiffar med en smakrik tabbouleh som tillbehör!

  • Flatbread med hummus

    Testa ett lättbakat flatbread på färdig pizzadeg, toppat med hummus och grillade grönsaker! Gott som tillbehör eller som smårätt.

  • Lammfärsspett med couscous

    Du behöver 1 skiva formfranska 1 dl mjölk 2 msk gul lök finriven 500 g lammfärs 1 tsk paprikapulver 1 tsk gurkmeja 1 krm chiliflakes…

  • Grillad melon med hjärtsallad

    Du behöver 700 g vattenmelon 2 st hjärtsallad eller gemsallad olivolja att pensla på 100 g fetaost eller salladsost 2 msk mynta finhackad 2 msk…

  • Turkisk soppa med mathavre

    Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1.5 tsk malen spiskummin olivolja till stekning 2 dl röda linser 1.2 l grönsaksbuljong 1 dl…

  • Persisk linssoppa med lammfärs

    Du behöver 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor olivolja att steka i 2 st morötter 1 st torkad lime säljs bl a på Willys…

  • Lammköfte med rostad potatis

    Du behöver Rostad potatis 700 g fast potatis olivolja vitlöksklyftor oskalade några kvistar timjan eller rosmarin salt 2 st grillade paprikor från burk 0.5 st…

  • Lammfärsspett med koriander

    Du behöver Lammfärsspett 600 g lammfärs 1 st vitlöksklyfta finhackad 1 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1 krm chiliflakes 1 msk finhackad färsk koriander salt…

  • Börek med spenat

    Du behöver 350 g bladspenat färsk 8 st salladslökar ansade 350 g fetaost krämiga 2 msk olivolja salt, svartpeppar Pensling inuti 1 st ägg 1…

  • Tomatsallad fattoush med feta

    Du behöver 4 st kvisttomater 2 msk olivolja 1 st vitlöksklyfta finhackad salt svartpeppar 250 g körsbärstomater gärna blandade färger 0.5 st rödlök 1 st…

Scroll to Top