Mellanönstern

Flatbread med hummus

Testa ett lättbakat flatbread på färdig pizzadeg, toppat med hummus och grillade grönsaker! Gott som tillbehör eller som smårätt.

Lammfärsspett med couscous

Du behöver 1 skiva formfranska 1 dl mjölk 2 msk gul lök finriven 500 g lammfärs 1 tsk paprikapulver 1 tsk gurkmeja 1 krm chiliflakes…

Grillad melon med hjärtsallad

Du behöver 700 g vattenmelon 2 st hjärtsallad eller gemsallad olivolja att pensla på 100 g fetaost eller salladsost 2 msk mynta finhackad 2 msk…

Turkisk soppa med mathavre

Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1.5 tsk malen spiskummin olivolja till stekning 2 dl röda linser 1.2 l grönsaksbuljong 1 dl…

Persisk linssoppa med lammfärs

Du behöver 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor olivolja att steka i 2 st morötter 1 st torkad lime säljs bl a på Willys…

Lammköfte med rostad potatis

Du behöver Rostad potatis 700 g fast potatis olivolja vitlöksklyftor oskalade några kvistar timjan eller rosmarin salt 2 st grillade paprikor från burk 0.5 st…

Lammfärsspett med koriander

Du behöver Lammfärsspett 600 g lammfärs 1 st vitlöksklyfta finhackad 1 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1 krm chiliflakes 1 msk finhackad färsk koriander salt…