Värmande gott – Snabb glögg med apelsin
En perfekt glögg att värma sig med efter en vinterpromenad. Alkoholhalten bestämmer du själv.
En perfekt glögg att värma sig med efter en vinterpromenad. Alkoholhalten bestämmer du själv.
Prova den här snabba glöggen gjord på torr fransk äppelcider kryddad med ingefära och kanel och förstärk äppelsmaken med en skvätt calvados.
Du behöver 0,5 – 1 tsk matchapulver 1 dl hett vatten inte kokande 1 tsk strösocker 1,5 dl baristamjölk (eller annan mjölk efter smak) Gör…
Gör din egen glögg med smak av både klassiska glöggkryddor och vanilj. För en extra smakskjuts, låt kanelen och vaniljstången ligga kvar i den färdiga glöggen.
Du behöver 1.5 dl sprit t ex konjak eller whisky 5 st kanelstänger 10 st kryddnejlikor 5.5 st kardemummakapslar gröna 2 st stjärnanis 1 bitar…
Du behöver 1 l äppeljuice 2 st kanelstänger 1 st ingefära skalad, skivad 3 st stjärnanis 2 msk muscovadosocker 2 dl calvados äppelklyftor till servering…
Du behöver 0.5 tsk kardemummakärnor 3 st kryddnejlikor apelsin tunt skal av en apelsin, utan vita hinnan 1 dl madeiravin 500 g mörk öl (alkoholfritt)…
Du behöver Glöggbas 2 st röda chilifrukter 1.5 st ingefära tumme torkad 2 st pomeransskal torkade 2 tsk kardemummakärnor 2 st kanelstänger 1 dl strösocker…
Du behöver 2 dl farinsocker 2.5 dl vatten 2 st kanelstänger 2 tsk kardemumma krossad 1 msk svartpeppar 2 st stjärnanis 10 st nejlika 25…
Du behöver 3 dl strösocker eller rörsocker 0.5 dl farinsocker 3 dl vatten 3 st kanelstänger 1 msk kardemumma krossad, eller ca 8-10 kapslar 15…