Kalvfärsgryta med äpple
Franskinspirerad gryta på kalv och äpplen fylld med härliga smaker. Perfekt helgmiddag en höstdag.
Franskinspirerad gryta på kalv och äpplen fylld med härliga smaker. Perfekt helgmiddag en höstdag.
Läskande och fräscht när det är varmt, eller bara när du vill ha en lätt efterrätt.
Du behöver 2,5 dl quinoa 5 dl vatten 0,5 tsk salt 1 st gul lök 100 g spenat 100 g champinjoner 1 msk olivolja 2…
Du behöver Nuoc chamsås 0,75 dl råsocker 0,5 dl asiatisk fisksås 0,5 msk risvinäger 3 msk limesaft 1 st röd chili stor, finhackad 2 st…
Du behöver 4 st rödbetor 250 g grönkål 1 st rödlök 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 1 msk flytande honung flingsalt svartpeppar 2-3 msk…
Du behöver 8 st pilgrimsmusslor frysta, tinade salt peppar 8 st salladsblad gärna gemsallad Brynt sojasmör 15 g smör (1msk) 0,75 msk ljus soja Till…
Du behöver 2 st kalkonfilé 50 g pinjenötter 4 st soltorkade tomater i olja 75 g fetaost avrunnen smör till stekning och form salt och…
Du behöver 2 l sojamjölk osötad 1,5 dl vitvinsvinäger 1 st citron det yttersta rivna skalet Gör så här 1 Värm upp sojamjölken i en…
Du behöver 8 cm gurka 1 msk citronsaft pressad 0,5 tsk vitvinsvinäger 0,5 tsk strösocker 1 nypa salt 400 g salmalax 0,5 dl gräslök fint…
Strömmingslådans krämiga sås görs av kokosmjölk och får hetta från srirachasås, asiatisk chilisås.
Vitvinssåsen är ett underbart tillbehör till fisken och räkorna.
Du behöver 25 g pinjenötter 300 g frysta gröna ärtor tinade 1 dl olivolja 1 dl västerbottensost fint riven 1 krm svartpeppar Gremolatasmulor 1 skiva…