Smala/fettsnåla

Kalvfärsgryta med äpple

Franskinspirerad gryta på kalv och äpplen fylld med härliga smaker. Perfekt helgmiddag en höstdag.

Quinoa-frikadeller med spenat

Du behöver 2,5 dl quinoa 5 dl vatten 0,5 tsk salt 1 st gul lök 100 g spenat 100 g champinjoner 1 msk olivolja 2…

Varm kålsallad med betor

Du behöver 4 st rödbetor 250 g grönkål 1 st rödlök 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 1 msk flytande honung flingsalt svartpeppar 2-3 msk…

Salladswraps med pilgrimsmussla

Du behöver 8 st pilgrimsmusslor frysta, tinade salt peppar 8 st salladsblad gärna gemsallad Brynt sojasmör 15 g smör (1msk) 0,75 msk ljus soja Till…

Tofu – grundrecept

Du behöver 2 l sojamjölk osötad 1,5 dl vitvinsvinäger 1 st citron det yttersta rivna skalet Gör så här 1 Värm upp sojamjölken i en…

Tartar av salmalax

Du behöver 8 cm gurka 1 msk citronsaft pressad 0,5 tsk vitvinsvinäger 0,5 tsk strösocker 1 nypa salt 400 g salmalax 0,5 dl gräslök fint…

Strömmingslåda med kokosmjölk

Du behöver kokosmjölk burk 2 tsk chilisås srirachasås eller asiatisk chilisås 1,5 msk fisksås 1 msk maizena 600 g Strömminingsfiléer 2 st salladslök 0,5 st…

Scroll to Top