Choripan med tomatsalsa
Du behöver Tomatsalsa 3 st tomater 0.5 st rödlök färskpressad limesaft salt och peppar Chimichurri 1 dl hackad bladpersilja 1 kruka färsk oregano hackad 1…
Korv
Bakad sötpotatis med chorizo
Du behöver 4 st sötpotatisar 80 g chorizo 1 st tetra kikärter olivolja till stekning 2 st avokador st pressad citron 0.5 tsk chiliflakes 2…
Fideuà med chorizo
Du behöver 450 g kycklingbröst eller kycklinglår 80 g chorizo 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st röd paprika 2 st tomater olivolja…
Falukorvsburgare
Du behöver Coleslaw 300 g rödkål 1 st rödlök 1 st stjälk blekselleri 2 msk rödvinsvinäger 1 msk flytande honung 3 msk gräddfil 2 msk…
Ugnsfalu med äpple
Du behöver 600 g falukorv 1 msk smör och rapsolja till formen 2 st äpplen 5-6 skiva ost 1 msk dijonsenap 2 msk olivolja hackad…
Färsk tomatsås med salsiccia
Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2-3 st råa salsicciakorvar 300 g cocktailtomater salt och svartpeppar 1.5 msk finhackad persilja Till servering…
Merguez med bulgursallad
Du behöver 2 dl hel bulgur 4 dl vatten 0.5 tsk salt 20 st körsbärstomater 1 st liten rödlök 1 dl finskuren bladpersilja 0.5 dl…
Korvgryta med merguez
Du behöver 5 st merguezkorvar se tips olja till stekning 2 st knipplökar hackade 2 st vitlöksklyftor finhackade 2 tsk malen spiskummin 0.5 tsk chiliflakes…
Matig baguette med merguez
Du behöver 1 st squash 1 st röd paprika 1 st rödlök 2 msk olivolja 0.5 tsk torkad timjan salt, svartpeppar 1 dl majonnäs 1-2…
Marockansk potatis med korv
Du behöver 1 kg färskpotatis vitlöksklyftor 2 tsk hela spiskumminfrön eller 1 tsk mald spiskummin 2 tsk bruna senapsfrön 1 tsk oregano 0.5 tsk chiliflakes…