Örtfylld lammstek med ratatouillesallad
Lamm fylld med örter är så gott! Här tillsammans med en smakrik ratatouillesallad.
Fransk
Vichyssoise
Starta middagen med en fransk potatis- och purjolökssoppa. Råvarorna är billiga och den smakar fantastiskt!
Fransk smördegspaj á la bourguignon
Den här goda köttfärspajen har lånat smaker från den franska klassikern Biff bourguignon.
Baka glutenfritt: Clafoutis med plommon
Clafoutis är en fransk variant på ugnspannkaka med mandelmjöl i. Glutenfri och god! Servera den ljummen och nygjord tillsammans med en klick vispad grädde.
Kalvfärsgryta med äpple
Franskinspirerad gryta på kalv och äpplen fylld med härliga smaker. Perfekt helgmiddag en höstdag.
Persikor i rödvin med lättvispad grädde
En av sensommarens godaste desserter med inspiration från dessertlandet Frankrike.
Fransk fisksoppa med rödspätta
Du behöver 350 g frysta rödspättafiléer 1 st gul lök 150 g palsternacka 300 g morötter 1 bitar rotselleri 1 st knippa salladslök 1 st…
Fransk löksoppa med ostbröd
Du behöver 1.25 kg gul lök 5 msk smör 1 msk finhackad färsk timjan 1 msk strösocker 2 dl torrt vittvin 1.5 l grönsaksbuljong salt…
Sjötunga meunière med brynt smör
Du behöver 2 st sjötungor à 600 g, flådda salt 1.5 dl vetemjöl gärna rostat, se tips 75 g smör till stekning Tillbehör 50 g…
Vinägerkyckling med linser
Du behöver 1 st färsk kyckling ca 1,2 kg, gärna majskyckling 3 st vitlöksklyftor 1 msk smör 2 msk olivolja 1 msk finhackad timjan salt…