Vårkyckling med örtpasta
Kycklingen är också god att servera kall på buffé.
Vår
Rabarberkompott med mandelbiskvier
En frisk dessert i våren och sommarens smaker. Laga kompotten i god tid, så att den blir riktigt kyld till serveringen.
Gul & grön sparris med pocherat ägg och citronhollandaise
Här är det de späda sparrisstjälkarna som står i centrum tillsammans med pocherade ägg
Sätt guldkant på helgen – laga en härlig vårmeny
Fräsch sallad med räkor och mango följt av mör kycklinglårfilé i krämig dijonsås. Till dessert bjuder vi på hemlagad pistageglass. Oj så gott!
Pistageglass med italienska skorpor och bär
Den här glassen smakar mycket av god pistagekräm. Den säljs i glasburk i lite större livsmedelsbutiker.
Godissemla med nutellafyllning
Den klassiska fettisdagsbullen i all ära, men varför inte testa en variant med en söt guldkant?
Grillad melon med hjärtsallad
Du behöver 700 g vattenmelon 2 st hjärtsallad eller gemsallad olivolja att pensla på 100 g fetaost eller salladsost 2 msk mynta finhackad 2 msk…
Chokladbrownie med sylt och grädde
Du behöver 150 g mandelmassa 100 g smör 200 g mörk choklad 2 st ägg 2 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 75…