Soppa

Vichyssoise

Starta middagen med en fransk potatis- och purjolökssoppa. Råvarorna är billiga och den smakar fantastiskt!

Indonesisk soppa med räkor

Mycket lättlagad är den vackra och goda räksoppa med curry som Icakurirens läsare Märit Landberg bjuder på.

Soppa med ärtor på en kvart

Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk smör 6 dl vatten 2 msk grönsaksfond eller 1,5 buljongtärning 100 g spenat fryst…

Rucolasoppa med rotsaker

Du behöver 1 st stor gul lök 300 g palsternacka 600 g potatis 120 g rucola 3 msk rapsolja 2 st grönsaksbuljongtärningar 1.25 l kokande…