Kött

Lammfärsbollar med pecorino

Du behöver 500 g lammfärs 2 st vitlöksklyftor 1 tsk finhackad rosmarin 1 msk finhackad basilika 1 tsk finrivet citronskal 1 dl finriven pecorino 1…

Långkokt högrev med champinjoner

Du behöver 800 g högrev 1 msk vetemjöl flingsalt och svartpeppar 2 st morötter 2 st selleristjälkar 2 st schalottenlök 2 st vitlöksklyftor 2 msk…

Asiatisk fläskfärs med ingefära

Du behöver 4 prt jasminris 2 msk rapsolja 500 g fläskfärs 1 msk finriven ingefära 2 st vitlöksklyftor 0.5 st röd chili 2 msk japansk…

Burgare med fläskfärsröra

Du behöver 500 g fläskfärs 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 st vitlöksklyfta 1 dl chilisås 1 dl crème fraîche 4 st hamburgerbröd 50…

Carne mechada på högrev

Du behöver 600 g högrev salt och peppar 1 st gul lök 4 st vitlöksklyftor 1 st röd chili 2 st lagerblad 2 tsk paprikapulver…

Köttbullar med kryddpeppar

Du behöver 1 st gul lök 1.5 msk matolja 400 g nötfärs 200 g kalvfärs 1.5 tsk salt 0,5 tsk nymalen kryddpeppar 2 st medelstora…

Scroll to Top