GI

Färsbiffar med bulgur

Du behöver 3 dl bulgur 500 g blandfärs 1 st ägg 1 dl persilja grovt hackad 1 st gul lök hackad 1 tsk salt svartpeppar…
Persiljejärpar med matig sallad

Du behöver 0.5 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 dl vispgrädde 500 g blandfärs 1 st ägg 1 st gul lök råriven 2 tsk dijonsenap…
Lammkorv med vita bönor

Du behöver 2 st vitlöksklyftor hackade 1 st lök hackad 1 st röd paprika hackad 3 msk olivolja 2 dl vitt vin (alkoholfritt matlagningsvin duger)…
Fläskkotlett med rostade grönsaker

Du behöver 4 st paprika röda eller gula 1 st rödlök i klyftor 2 st vitlöksklyftor skivade 2 st zucchini 1 msk olivolja 150 g…
Kycklingsaltimbocca med bönsallad

Du behöver 4 st kycklingfil 7 st salviablad 8 skiva skinka kallrökt 1.5 msk smör salt svartpeppar 200 g haricots verts 2 st röda paprikor…
Stekt chorizo med paprikabulgur

Du behöver 500 g chorizo eller liknande 4.5 st salladslökar 4 st paprika 2 röda och 2 gula 4 prt bulgur 1 st hönsbuljongtärning 2…
Kycklingleverpanna med svamp

Du behöver 2 lökar 1 msk smör 200 g färska champinjoner 500 g färsk eller tinad kycklinglever 4 portioner bulgur 3/4–1 tsk salt svartpeppar 2…
Bön-och vetepytt med rökt fisk

Du behöver 1 burk (410 g) matvete 2 burkar (410 g) bönmix 1 knippe salladslök 1 vitlöksklyfta 1 liten zucchini 1 broccoli (ca 200 g)…
Linsgryta med curry

Du behöver 1 st gul lök hackad olja neutral 2 dl röda linser sköljda 1.5 tsk curry 5 dl kycklingbuljong 2 st tomater tärnade 65…
Rökt makrill med potatissallad

Du behöver 4 msk lättmajonnäs 1 msk vatten 1 dl dill finhackad 2 kruka romansallad eller kaskadsallad 12 st potatis (ca 800 g) kokta, gärna…
Salsiccia med bönor och tomat

Du behöver 500 g salsiccia (helst rå) 1 tsk olivolja 2.5 st vitlöksklyftor hackade 2 msk olivolja 4.5 st tomater tärnade 150 g haricots verts…
Bönsallad med parmaskinka

Du behöver 1/2 vitlöksklyfta, pressad 1 msk vit balsamvinäger 1/2 dl creme fraiche 4 msk olivolja salt och nymalen svartpeppar 1 påse (150 g) blandad…