Mellanmål

  • Lyxiga toscabullar av briochedeg

    Stora fluffiga bullar med seg toscafyllning. Platta till med en stekspade medan de är varma om de rest sig för mycket.

  • Björnbärsrutor med kardemumma

    Björnbär är sensommarfröjd. Njut av de mörka bären i en mjuk lättbakad kaka.

  • Frestargifflar med skinka

    Du behöver 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 25 g smör 0.5 dl keso 0.5 dl riven ost 0.75 dl mjölk 1 msk mjukost 4…

  • Kesoplättar

    Du behöver 2 st ägg 3 dl mjölk 1.5 dl vetemjöl 0.5 tsk salt 1 tsk strösocker 1 dl keso el rivna morötter smör eller…

  • Rabarbermarmelad med fläder

    Du behöver 500 g rabarber 5 dl syltsocker 1 dl koncentrerad flädersaft Gör så här 1 Skär rabarbern i skivor. Blanda allt i en kastrull….

  • Jägarsmörgås med svamp

    Du behöver 500 g kastanjechampinjoner smör till stekning salt svartpeppar 2 msk idealmjöl 4 dl vispgrädde 2 dl mjölk 3% 4 skiva formbröd smör till…

  • Plommonsylt med muscovado

    Du behöver 1.3 l plommon (ca 1 kg) 0.5 dl citron saften 500 g strösocker (ca 5 1/2 dl) 60 g mörkt muscovadosocker (ca drygt…

  • Krusbärssylt

    Du behöver 1.2 kg krusbär knappt mogna (ca 2 liter) 2 dl vatten 700 g strösocker (ca 7 1/2 dl) ev 1 krm natriumbensoat Gör…

  • Björnbärsmarmelad med apelsin

    Du behöver 500 g björnbär ca 1 liter 400 g råsocker strö eller vitt strösocker (ca 4 1/2 dl) 0.5 dl pressad apelsinsaft Gör så…

  • Asiatisk sallad med sesamlax

    Du behöver 100 g glasnudlar ett paket 1 st morot 100 g rättika 1/4 0,5 st gurka 100 g rödkålshuvud en klyfta 4 st salladslök…

  • Faluparisare med picklad lök

    Bjud på en variant på parisare med stekt ägg och snabbpicklad lök.

  • Baconsallad med avokado

    Du behöver 8 skiva bacon ca 1 paket à 140 gram bacon 2 st avokado mogna gemsallad 250 g cocktailtomater 1 ask kruka koriander 70…

Scroll to Top