Kantarellrulle med västerbottensost
Kantarellrullen passar bra som kvällsrätt, på buffén eller ihop med kallskuret och en sallad.
Kantarellrullen passar bra som kvällsrätt, på buffén eller ihop med kallskuret och en sallad.
Du behöver 4 st stora skivor bröd 1 l färska kantareller eller annan svamp 8 st medelstora soltorkade tomater 8 skiva magert bacon salt paprikapulver…
Du behöver 2 burk tonfisk i vatten eller olja 1 st liten rödlök 1 st blekselleristjälk 0.5 kruka bladpersilja 1.5 dl majonnäs 0.5 tsk färskpressad…
Du behöver 2 st gula lökar 250 g champinjoner smör smör att steka i salt 1 pkt bacon 4 skiva bröd 4 tsk dijonsenap Ostsås…
Du behöver 150 g leverpastej bredbar 2 msk grädde 1 msk konjak Till garnering och servering klippt krasse brödsnittar rostade cornichoner Gör så här 1…
Du behöver 500 g lövbiff 1 st gul lök smör till stekning salt och peppar 4 st minibaguetter 4 msk sötstark senap 125 g mozzarella…
Du behöver 4-6 st kycklinglårfiléer gärna med skinn salt och svartpeppar 2-3 msk olivolja Dressing 2 dl tjock yoghurt 2-3 msk finriven parmesanost 1 tsk…
Du behöver 4 st pitabröd 2 st tomater 0.5 st röd chili finhackad 12 skiva salami tunnskivad 2 st mozzarellaostar 3-4 msk olivolja flingsalt Gör…
Du behöver 4 st hela böcklingar rödlök grönt äpple 4 msk finskuren gräslök 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche salt, svartpeppar citronklyftor saften 8…
Du behöver 5 dl vatten kallt 2 msk ljus sirap 2 tsk salt 13 dl vetemjöl (spara 1 dl till utbakning) 2 msk sesamfrön eller…
Du behöver 300 g stiltonost 2 dl crème fraîche Lätt crème fraîche. 1 nypa salt . Till kanelknäcket: 2 dl majsmjöl 2 dl vatten Hett…
Du behöver 500 g fläskfärs 1 msk socker 1 tsk salt 1 msk fisksås rikligt med svartpeppar olja 1/2 gurka 1 morot 4 stora bitar…