Fläskfilérullader i gräddig sås
Festgott med fläskfilé! Fyll filén med äpple och aprikoser och sno ihop till läckra rullader. Den goda gräddsåsen och de klassiska tillbehören blir pricken över i.
Huvudrätt
Sandra Mastios recept på pizzadeg
Sandras pizzadeg ”The one” gör pizzan fantastiskt god! Du kan använda den för att göra hennes klassiska margherita (se länk till recept nedan) eller till din egenkomponerade pizza.
Sandra Mastios recept på pizza margherita
Pizzaklassikern Margherita, eller ”Maggan”, som den heter på restaurang Mastio, är så enkel i sina rena smaker. Allt hänger på råvarorna, tipsar Sandra.
Pasta med pumpa, svamp & rosmarin
Krämig ricotta tillsammans med svamp och pumpa är ljuvligt gott till pasta.
Helstekt karré med kantareller och bacon
Smörstekta kantareller med fläskfilé och knaprig bacon blir en riktigt god höstmiddag.