Japansk

Edward Bloms laxsashimi

Edward Blom skivar mjäll salmalax och kryddar med pigg ingefära. En snabblagad och fräsch förrätt.

Festlig teriyakilax

Härlig stekyta och mjäll inuti. Teriyakilax är lättlagat och passar både till vardag och fest.

Nudelsoppa med kyckling

Du behöver Marinerad kyckling 0.5 st grillad kyckling 3 msk sweet chilisås 2 msk japansk soja 1 tsk sesamolja Gochujangmajonnäs 1 dl majonnäs 1 msk…

Lax och avokado i salladsblad

Du behöver Het jordnötsdressing 1 msk jordnötssmör 1 st lime 1 tsk asiatisk fisksås 1 tsk sesamolja 0.5 tsk sriracha Salladsskålar 2 kg huvuden gemsallad…

Laxsashimi med tillbehör

Du behöver 2 st ägg Laxsashimi 400 g laxfilé skinn- och benfri Till servering 4 prt jasminris 150 g sockerärtor 1 st avokado 1 st…

Picklade grönsaker

Du behöver 1.5 dl vatten 1 dl strösocker 0.5 dl risvinäger 1 krm salt 1 tsk gula senapsfrön 1 st morot rättika Gör så här…

Sesammajonnäs

Du behöver 2 dl majonnäs 1 tsk sesamolja 2 msk sesamfrön Gör så här Blanda ingredienserna till sesammajonnäsen i en skål. Plasta och förvara svalt…

Sojadressing

Du behöver 1 st schalottenlök 0.5 st röd chili 3 msk japansk soja 1 msk risvinäger 1 st lime 1 msk honung 2 msk rapsolja…