Edward Bloms laxsashimi
Edward Blom skivar mjäll salmalax och kryddar med pigg ingefära. En snabblagad och fräsch förrätt.
Japansk
-
-
Festlig teriyakilax
Härlig stekyta och mjäll inuti. Teriyakilax är lättlagat och passar både till vardag och fest.
-
-
Nudelsoppa med kyckling
Du behöver Marinerad kyckling 0.5 st grillad kyckling 3 msk sweet chilisås 2 msk japansk soja 1 tsk sesamolja Gochujangmajonnäs 1 dl majonnäs 1 msk…
-
Lax och avokado i salladsblad
Du behöver Het jordnötsdressing 1 msk jordnötssmör 1 st lime 1 tsk asiatisk fisksås 1 tsk sesamolja 0.5 tsk sriracha Salladsskålar 2 kg huvuden gemsallad…
-
Stekta bananer med grönt te-sirap
Du behöver 50 g hasselnötter 4 st små bananer 0.5 dl rårörsocker 2 msk smör 2 msk ljus sirap 0.5 dl bryggt grönt te Till…
-
Laxsashimi med tillbehör
Du behöver 2 st ägg Laxsashimi 400 g laxfilé skinn- och benfri Till servering 4 prt jasminris 150 g sockerärtor 1 st avokado 1 st…
-
Picklade grönsaker
Du behöver 1.5 dl vatten 1 dl strösocker 0.5 dl risvinäger 1 krm salt 1 tsk gula senapsfrön 1 st morot rättika Gör så här…
-
Sesammajonnäs
Du behöver 2 dl majonnäs 1 tsk sesamolja 2 msk sesamfrön Gör så här Blanda ingredienserna till sesammajonnäsen i en skål. Plasta och förvara svalt…
-
Sojadressing
Du behöver 1 st schalottenlök 0.5 st röd chili 3 msk japansk soja 1 msk risvinäger 1 st lime 1 msk honung 2 msk rapsolja…
-
Japansk bowl med quinoa
Du behöver 450 g kycklinglårfilé 0.5 tsk salt 2 msk risvinäger 3 msk ljus soja 1 msk mirin 1 tsk sesamolja 1 msk strösocker 0.5…
-
Yakinikubiff med het gurksallad
Du behöver 600 g lövbiff 1 dl ljus soja 2 msk mirin japanskt risvin 2 msk strösocker 1 tsk sesamolja 1 st vitlöksklyfta 1 tsk…
