Du behöver
- 2 st tunnbröd mjuka rektangulära
- 1 st ägg
- 1 dl lagrad prästost finriven
Rensteksröra:
100 g rökt renstek
1 dl kesella
0.5 dl majonnäs
1 tsk skånsk grovkornig senap
3 msk hackad gräslök
salt
Ugn: 225°
Gör så här
1
Rensteksröra: Finhacka köttet. Blanda kött, kesella, majonnäs, senap och gräslök.Smaka av med salt och peppar.
2
Tryck ut 12 kakor ur tunnbröden med ett kakmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med lätt uppvispat ägg och strö över osten. Grädda mitt i ugnen, ca 6 minuter. Låt kallna och förvara på galler.
Kommentar:
Till det här receptet behöver du ett hjärtformat kakmått.
