Mat och dryck

Skärbönor med sardell och chili

Du behöver Gör så här 1 Snoppa bönorna. Koka dem i en minut i saltat vatten. Spola dem kallt och torka dem i en handduk....

Du behöver

  • 300 g skärbönor
  • olivolja till pensling
  • Marinad:
  • 3 sardellfiléer, hackade
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk hackad chili
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk pressad citron
  • salt och svartpeppar

Gör så här

1

Snoppa bönorna. Koka dem i en minut i saltat vatten. Spola dem kallt och torka dem i en handduk.

2

Rör ihop ingredienserna till marinaden. Pensla bönorna med olivolja och grilla runt om i het grillpanna eller grillhäll i 3–4 minuter. Lägg upp på ett fat och vänd ihop med marinaden. Servera som en egen tapasrätt eller som tillbehör till fisken.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos