Mat och dryck

Fläskfilé Sinkadus

Du behöver Gör så här 1 Salta och peppra köttet. Bryn bitarna i smör. Bryn champinjonerna. 2 Täck botten och sidor på en ugnssäker form...

Du behöver

  • 500 g fläskfilé ansad och skuren i 2 cm breda bitar
  • salt
  • svartpeppar
  • smör
  • 125 g champinjoner skivade
  • 5 st tomater skivade
  • 200 g skinka tärnad
  • 2 msk senap grovkornig
  • 1.5 krm vitlökspulver
  • 2 dl grädde
  • 2 dl riven ost

Gör så här

1

Salta och peppra köttet. Bryn bitarna i smör. Bryn champinjonerna.

2

Täck botten och sidor på en ugnssäker form med tomatskivorna. Placera ut kött, champinjoner och skinktärningar. Vispa ur stekpannan med senap, vitlök och grädde. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över alla ingredienser i formen. Fördela osten och gratinera allt i 15–20 minuter i 225 graders ugnsvärme.


Kommentar:
Servera ris och sallad, bestående av isbergssallad, paprika, tomater och gurka, till den här mustiga Sinkadusen.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos