Tag: franskt

Annons

Annons

Örtfylld lammstek med ratatouillesallad

Örtfylld lammstek med ratatouillesallad

Vichyssoise

Vichyssoise

Fransk smördegspaj á la bourguignon

Fransk smördegspaj á la bourguignon

Baka glutenfritt: Clafoutis med plommon

Baka glutenfritt: Clafoutis med plommon

Kalvfärsgryta med äpple

Kalvfärsgryta med äpple

Persikor i rödvin med lättvispad grädde

Persikor i rödvin med lättvispad grädde

Bourguignon med linser och rödbetor

Bourguignon med linser och rödbetor

Bouillabaisse-risoni med räkor

Bouillabaisse-risoni med räkor

Böngryta provençale

Böngryta provençale

Fransk fisksoppa med rödspätta

Fransk fisksoppa med rödspätta

Fransk löksoppa med ostbröd

Fransk löksoppa med ostbröd

Sjötunga meunière med brynt smör

Sjötunga meunière med brynt smör

Vinägerkyckling med linser

Vinägerkyckling med linser

Chokladtryfflar med crème fraiche

Chokladtryfflar med crème fraiche

Konfiterade anklår med franska linser

Konfiterade anklår med franska linser

Fransk sallad med mögelost

Fransk sallad med mögelost

Tartiflette fransk gratäng

Tartiflette fransk gratäng

Fransk fisksoppa med saffran

Fransk fisksoppa med saffran

Äppelcrêpes

Äppelcrêpes

Crêpes med Nutella och banan

Crêpes med Nutella och banan

Galette med getost och tapenade

Galette med getost och tapenade

Galette med skinka och ägg

Galette med skinka och ägg

Sydfransk lammfärspaj

Sydfransk lammfärspaj

Tarte aux pommes – Fransk äppelpaj

Tarte aux pommes – Fransk äppelpaj

Lökflarn med oliver

Lökflarn med oliver

Latmans coq au vin med fläskkotlett

Latmans coq au vin med fläskkotlett

Smakrik viltgryta på franskt vis!

Smakrik viltgryta på franskt vis!

Hemvispad majonnäs

Hemvispad majonnäs

Krämig risotto med sparris

Krämig risotto med sparris

Tartar av salmalax

Tartar av salmalax

Ugnsbakad spätta med räkfyllning och vitvinssås

Ugnsbakad spätta med räkfyllning och vitvinssås

Råstekt sparris med pocherat ägg

Råstekt sparris med pocherat ägg

Rouille på grillad paprika

Rouille på grillad paprika

Fougasse franskt brytbröd

Fougasse franskt brytbröd

Fransk fiskgryta med saffran

Fransk fiskgryta med saffran

Omelett med kirskål och maskrossallad

Omelett med kirskål och maskrossallad

Pot au feu på rotfrukter med pepparrot

Pot au feu på rotfrukter med pepparrot

Clafoutis med frukt

Clafoutis med frukt

Kycklingspett med dijonnaise

Kycklingspett med dijonnaise

Quiche med sparris och tomater

Quiche med sparris och tomater

Rotsellerisallad med pepparrot

Rotsellerisallad med pepparrot

Fylld brieost med torkad frukt

Fylld brieost med torkad frukt

Sockerkaka med rom och hallon

Sockerkaka med rom och hallon

Purjolök i vinägrett

Purjolök i vinägrett

Grönsallad med druvor och päron

Grönsallad med druvor och päron

Tian – fransk grönsaksgratäng

Tian – fransk grönsaksgratäng

Coq au vin

Coq au vin

Éclairer med mandelkräm

Éclairer med mandelkräm

Smakrik potatisgratäng

Smakrik potatisgratäng

Löksoppa med smördegslock

Löksoppa med smördegslock

Boef Bourguignon med champinjoner och smålök

Boef Bourguignon med champinjoner och smålök

Bearnaisesås

Bearnaisesås

Calvadossås med äpple och grov senap

Calvadossås med äpple och grov senap

Sauce vert

Sauce vert

Pissaladière Fransk lökpizza

Pissaladière Fransk lökpizza

Linssallad med chevre och tomat

Linssallad med chevre och tomat

Lammstek med sardelldressing

Lammstek med sardelldressing

Provencalsk fläskfilégryta

Provencalsk fläskfilégryta

Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

Éclairer med chokladkräm

Éclairer med chokladkräm

Souffle à la vanille – vaniljsuffléer

Souffle à la vanille – vaniljsuffléer

Financiers – finansiärer

Financiers – finansiärer

Charlotte aux fruits rouges – moussetårta med hallon och jordgubbar

Charlotte aux fruits rouges – moussetårta med hallon och jordgubbar

Brioche – franskt vetebröd

Brioche – franskt vetebröd

Tarte Tatin med kanel

Tarte Tatin med kanel

Sydfransk köttfärssås

Sydfransk köttfärssås

Coq au vin på kycklinglår

Coq au vin på kycklinglår

Pot au feu på högrev med pepparrotsaioli

Pot au feu på högrev med pepparrotsaioli

Cordon Bleu

Cordon Bleu

Clafoutis med plommon

Clafoutis med plommon

Fisksoppa med tapenadeströssel

Fisksoppa med tapenadeströssel

Tarte aux poires – fransk päronpaj

Tarte aux poires – fransk päronpaj

Brioche – limpa och bullar

Brioche – limpa och bullar

Madeleinekakor med citronskal

Madeleinekakor med citronskal

Franska grillspett med bearnaisesmör

Franska grillspett med bearnaisesmör

Frasiga croissanter med mandelfyllning

Frasiga croissanter med mandelfyllning

Musselgryta med chili och koriander

Musselgryta med chili och koriander

Oxfilé provençal på rotfruktsbädd

Oxfilé provençal på rotfruktsbädd

Fransk lövbiff med kall bearnaisesås

Fransk lövbiff med kall bearnaisesås

Galettevåfflor

Galettevåfflor

Fransk köttgryta

Fransk köttgryta

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Escargots

Escargots

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Eclairer

Eclairer

Charlotte Russe med apelsinfromage

Charlotte Russe med apelsinfromage

Provencalsk korv med potatismos

Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta med rotfrukter

Fransk kycklinggryta med rotfrukter

Eclairer med mandelkräm

Eclairer med mandelkräm

Gratinerad löksoppa med vitt vin

Gratinerad löksoppa med vitt vin

Löktarte med sardeller

Löktarte med sardeller

Kycklingfilé dragon & citron med granatäppelris

Kycklingfilé dragon & citron med granatäppelris

Sallad Lyonnaise med förlorade ägg

Sallad Lyonnaise med förlorade ägg

Fransk hamburgare med ananaschutney

Fransk hamburgare med ananaschutney

Jordgubbsparfait med dinkelflarn

Jordgubbsparfait med dinkelflarn

Tonfisksallad från Nice

Tonfisksallad från Nice

Toast au chèvre chaud med rödbetssallad

Toast au chèvre chaud med rödbetssallad

Friterad grön sparris med tryffelmajonnäs

Friterad grön sparris med tryffelmajonnäs

Grön sparrissoppa med parmesanflarn

Grön sparrissoppa med parmesanflarn

Chèvretartelette med salami och lök

Chèvretartelette med salami och lök

Tarte tatin på rabarber

Tarte tatin på rabarber

Pan bagnat – fyllt lantbröd

Pan bagnat – fyllt lantbröd

Krustader med räkfyllning

Krustader med räkfyllning

Rostad potatissallad

Rostad potatissallad

Lövbiff med örttopp

Lövbiff med örttopp

Lövbiffrulader med mozzarella och salami

Lövbiffrulader med mozzarella och salami

Grundsmet för pannkakor

Grundsmet för pannkakor

Pannkakstårta med vit chokladgrädde och hallon

Pannkakstårta med vit chokladgrädde och hallon

Cassoulet på kyckling

Cassoulet på kyckling

Crêpes med räkfyllning

Crêpes med räkfyllning

Bouillabaisse med aioli

Bouillabaisse med aioli

Vinkokta musslor med pommes frites

Vinkokta musslor med pommes frites

Annons

Annons