Vinterförvara Säfstaholm?
Kan man vinterförvara äpplen från trädet Säfstaholm? / Karin Andersson
Svar:
Säfstaholm är ett höstäpple som inte tål särskilt lång förvaring. Men du kan förlänga den genom att hantera äpplena so mägg. Placera dem ett och ett i lådor av träribbor, gärna inslagna i tidningspapper. Ställ lådorna kallt, 4-5 grader helst. Gärna i en jordkällare eller på en kallvind men aldrig tillsammans med grönsaker eller annan frukt. Etylengas från äpplena påskyndar förruttnelse hos andra växtslag.
