Smulpaj med plommon och kardemumma

6 portioner:

300 g plommon
300 g äpple
1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
½ tsk malen karde­mumma

Smuldeg:

125 g smör
1 dl strösocker
1 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 dl hasselnötter

Gör så här:

1. Kärna ur plommonen och dela dem i klyftor. Skölj, kärna ur och dela äpplena i klyftor. Blanda allt med socker, vaniljsocker och kardemumma och lägg i en form.

2. Smuldeg: Blanda smör, socker, mjöl och havregryn till en smulig deg. Hacka nötterna grovt och blanda i.

3. Sätt ugnen på 200°. Fördela smuldegen över frukten och grädda mitt i ugnen i 30 minuter. Servera med glass eller vaniljsås.