Potatis med skorv
Hej Gunnel,
Jag har ett trädgårdsland som jag odlat potatis (matilda)gödslade det i våras med kogödsel fick mycket potatis men tyvärr skorvig. Nu till min fråga kan jag skala bort skorven och äta den eller är den olämplig att äta? Tacksam för svar från Alva / Alva Eriksson
Svar:
Hej Alva
Det är inte farligt att äta skorvig potatis. Kanhända hade det varit gräsmatta året innan där du oldade potatis? Det kan också hända att kogödseln inte var så bra. Odla inte potatis i samma land på flera år. Skorven kan finnas kvar i jorden i ganska många år.
Mvh Gunnel
