Lyktornas frukt ätlig?
Jag har kinesiska lyktor i rabatten som kommer upp år efter år. I lyktorna finns det en frukt och jag undrar om man kan äta denna frukt. / Agneta Jansson
Svar:
Hej
Du menar förmodligen de orangefärgade japanska lyktorna, judekörs (Physalis alkekengi)?
Ja, det sägs att bäret är ätligt men jag har själv aldrig smakat på det. Det är släkt med gyllenbär, (Physalis pruniosa), och kapkrusbär (P. peruviana) som man kan köpa i fruktdiskarna numera och även odla i kruka i soliga lägen. Men dessa är ju inte perenna som judekörsen. Den frodas nästan som ett ogräs i vårt land.
Gunnel
