Ätbara spaljé- och ampelväxter
Tips på spaljeväxt och ampelväxt som är ätbara. Ev. perenn för balkong. / Henriette Johnsson
Svar:
Hej
Blomsterböna är en ätbar spaljeväxt. Som alla bönor ska den inte ätas rå. I en ampel kan du ha smultron, tomater, persilja.
Ingen av dess är perenn. Potatis i hink eller jordsäck. Jordgubbar framför blomsterbönan. Kryddor. Vinbär eller krusbär, även pelaräpple, på stam (krukan måste täckas noga under vintern). Prova dig fram med perenner du gillar. Tänk på att krukan måste vara nästan heltorr under vintern. Stå under takutsprång t.ex. och isoleras med gamla tidningar, mattor eller vad du har.
Mvh Gunnel
