Mat och dryck

Tonfisk- och äggtårta (av Monica från Skutskär)

Receptet kommer från en gammal ungdomskompis.

Du behöver

Fyllning:

2 st tonfisk burkar i vatten
2 st hårdkokta ägg
1 st lök stor gul
1.5 dl lättmajonnäs
3 msk chilisås
1/2-1 dl dill finhackad
2 krm salt
0.5 krm svartpeppar

Garnering:

1/2 -1 dl lättmajonnäs
gurkskiva
2 st hårdkokta ägg
500 g räkor med skal
citronskivor några
dillkvistar

Bottnar:

9 st landgångsbröd

Det här behövs till 10-12 port:

Gör så här

1

Kantskär brödskivorna.
Låt tonfisken rinna av väl.
Hacka ägg och lök. Finfördela tonfisken och blanda den med ägg, lök, majonnäs, chilisås, dill, salt och peppar.

2

Lägg 3 av brödskivorna intill varandra.
Bred på hälften av tonfiskblandningen.
Täck med ytterligare 3 brödskivor
och resten av fyllningen, avsluta med
de återstående brödskivorna.

3

Bred ett tunt lager majonnäs
ovanpå och på tårtans sidor.
Klä runt om med tunna gurkskivor.
Skala räkorna, garnera med dem
och hackade ägg, citronskivor och dill.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos