Mat och dryck

Salsa roja på plommontomater

Du behöver Gör så här 1 Skala och hacka lök och vitlök. 2 Fräs all lök mjuk i oljan, utan att den tar färg, i...

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk råsocker
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 1 st plommontomater (400 g)
  • salt
  • svartpeppar nymalen

Gör så här

1

Skala och hacka lök och vitlök.

2

Fräs all lök mjuk i oljan, utan att den tar färg, i en djup liten gryta, cirka 5 minuter.

3

Blanda i sockret. Ringla över vinäger. Blanda i tomater och mosa dem grovt.

4

Smaka av med salt och peppar. Koka ihop salsan cirka 5 minuter.


Kommentar:
Receptet kommer från boken Hamburgare och texmex, Semic av Lena Söderström

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos