Du behöver
- 2 st rödlökar
- olivolja
- 3 msk vit balsamvinäger
- 2 msk flytande honung
- flingsalt nymald peppar
- getost ca 200 g på rulle
- 0.5 dl pinjenötter rostade
Gör så här
1
Gör pizzadegen enligt grundreceptet.
Annons
2
Skiva löken och fräs den mjuk på svag värme i en stekpanna med olja, 10–15 minuter. Löken ska inte få färg utan bara smälta ihop.
3
Tillsätt vinäger och honung och koka ihop tills vätskan kokat in. Salta och peppra.
4
Fördela osten på pizzorna och droppa över lite olivolja.
5
Grädda pizzorna mitt i ugnen, 10–15 minuter. Ta ut pizzorna och toppa med lökmarmelad och pinjenötter.
