Mat och dryck

Picklad löksill

Den här sillen är enkel att göra och dessutom riktigt god.

Foto: Eva Hildén Smith

Du behöver

  • 1 st rödlök
  • 3 msk ättiksprit 12%
  • 1 dl vatten
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 pkt sillfiléer 5-minutersill
  • dillvippor

Gör så här

1

 Skala och skiva löken. Koka upp ättiksprit, vatten och socker under omrörning, tills sockret löst sig. Ta av från  värmen och lägg i löken. Låt kallna.

2

Rulla ihop sillen. Lägg sillen med löken på ett fat. Häll över löklagen. Låt stå minst 30 minuter. Toppa med dill.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos