Mat och dryck

Paprikasalsa med grönsaker

Du behöver Paprikasalsa 2-3 st paprikor från burk grillade 1 st vitlöksklyfta finhackad 0.5 st röd chili finhackad 50 g rostade mandelspån 1 msk rödvinsvinäger...

Foto: Lee Kearney

Du behöver

Paprikasalsa

2-3 st paprikor från burk grillade
1 st vitlöksklyfta finhackad
0.5 st röd chili finhackad
50 g rostade mandelspån
1 msk rödvinsvinäger
3 msk olivolja
1 tsk flytande honung
salt och svartpeppar

Gör så här

1

Paprikasalsa Skär paprikan i mindre bitar. Mixa paprika, finhackad vitlök, chili, mandelspån, vinäger, olja och honung till en slät sås med stavmixer. Smaka av salsan med salt och peppar.

2

Servera med valfria blandade grönsaker att doppa i paprikasalsan.


Kommentar:
Grillad paprika och mandel ger en smakrik salsa på nolltid. Servera med grönsaker i stavar och bitar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos