Mat och dryck

Omelettmuffins med kräftstjärtar

Du behöver Servera med: gräddfil dill Ugn: 225º Gör så här 1 Vispa ihop ägg, gräddfil och peppar. Smöra en muffinsplåt eller muffinsformar och häll...

1571649-1.jpg

Du behöver

  • ägg
  • 2 dl gräddfil
  • grovmalen svartpeppar
  • smör
  • 100 g broccoli
  • 150 g skalade kräftstjärtar
  • 1 dl riven Västerbottensost
  • 1 dl hackad dill

Servera med:

gräddfil
dill

Ugn: 225º

Gör så här

1

Vispa ihop ägg, gräddfil och peppar. Smöra en muffinsplåt eller muffinsformar och häll i omelettsmeten till halva formarna.

2

Tryck ner broccoli, kräftstjärtar, ost och dill. Grädda mitt i ugnen till fin färg och muffinsen har rest sig, cirka 12–15 minuter. Rätten kan göra en stor form - öka i så fall tiden i ugnen till de dubbla. Toppa med gräddfil och dill vid servering.


Kommentar:
Tips!
Kräftsjärtarna kan bytas ut mot räkor och gillar man inte skaldjur är skinka, salami eller bacon smakrika alternativ.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos