Annons

Annons

Mat och dryck

Välkommen på midsommarlunch

Sill, strömming och lax trängs med färskpotatis, snaps och söt kaka när vi dukar upp i trädgården. Recepten är skapade av mästerkocken Viktor Westerlind.

Icakuriren

12 juni 2015

Stjärnkocken Viktor Westerlind bjuder på tio härliga rätter till midsommarbordet. Foto: Linda Prieditis

Annons

Inlagd sill med fläder

Gravad strömming med timjan

Annons

Annons

Svartvinbärssnaps med ingefära

Matjessill med brynt smör

Säsongens sallad med gräddvinägrett

Sillsallad med blomkål

Oeufs en Cocotte med soppa

Lättgravad lax med grönt äpple

Färskpotatis med brynt smör

Clafoutis med jordgubbar

Fler midsommarrecept hittar du här >>

Grillrecept hittar du här >>

Annons

Annons

En kvinna sitter på golvet framför en stor fläkt i ett vardagsrum.

Hem och trädgård

6 tips för att hålla hemmet svalt i sommarvärmen

Äldre skådespelare i 60-talskostym håller en solros framför en röd teaterkuliss.

Eva Rydberg tar farväl av Fredriksdal: ”Men jag tänker inte sluta jobba...”

Ett dukat bord med färgglad duk, tallrikar, glas och blommor vid ett fönster.

Hem och trädgård

8 inredningsfavoriter att spana in just nu

Hem och trädgård

Modiga färgval och mässingskök – kika in i lägenheten där historien sitter i väggarna

Rör dig fritt och lev fullt ut – utan smärtsam artros

Äldre kvinna i randig pyjamas borstar sitt hår framför en spegel.

Knepen som hjälper dig behålla ditt långa hår hela livet

Resor och fritid

Icakurirens Kulturkryssning

Resor och fritid

Här kan du låna en cykel, tält eller ett par simfötter – helt gratis

Kvinna i rosa tröja som kramar en hund utomhus vid en stenig plats.

Nytt test kan förverkliga drömmen om hund – trots allergi

Skäggig man i svart keps och mörk kavaj framför grön metallbakgrund.

David Thurfjell om varför unga mår allt sämre: ”Barnen bara får och får, till slut uppstår tristess”

En kvinna och ett barn ler medan de tittar på röda bär på en växt i växthus.

Mina döttrar tycker att jag är en dålig mormor

Astroguidning vecka 26: Nu kan du sätta ord på det du verkligen vill

Mor och dotter fick ett friare liv – tack vare Eloped

Person som vilar i ljus hängmatta under ett träd en solig dag

Landa i dig själv med en enkel kroppsscanning

Hem och trädgård

Så lyckas du med solrosor – viktiga tips och skötselråd

Resor och fritid

Boka nu: Näras Andliga Kryssning 2026

Kvinna sitter i trädgårdsstol och läser en bok i solen

Här är 10 bra (och enkla!) sätt att hitta lugnet i en hektisk vardag

Grønnsaker som vokser i hagen i mørk jord med grønt bladverk og selektiv fokus.

Hem och trädgård

Därför bör de här två grönsakerna planteras tillsammans

Brudpar i vita och mörka högtidskläder vinkar från en hästdragen vagn utanför en kyrka.

Grattis kungen och Silvia – nu firar ni guldbröllop

Kalle Lind: Jag slåss mot min inre stofil

Två tallrikar och en kopp med fat i koboltblått mönstrat porslin.

Hem och trädgård

Moderna designklassikern från Rörstrand gör comeback

En person går på en grusgång mot ett rött gårdshus med blommande klängväxter och spröjsade fönster.

Hem och trädgård

Carola och Peter fann lugnet på 1800-talsgården i Blekinge: "Ett friare liv"

Två färgade glasskålar på ett bord bredvid en dekorativ fläkt och blomkvistar.

Hem och trädgård

Den okända berättelsen bakom Reijmyres formskatt: ”Skapades på tio dagar”

Breathwork blev Charlottes räddning: ”I det obekväma börjar transformationen”

Claes Malmberg är nöjd med tillvaron – trots cancern: ”Jag kan inte kräva mer av livet”

Skål med jordgubbar och björnbär bredvid en sked med blåbär och lila fläckar på vitt tyg.

Hem och trädgård

Vanliga misstaget som gör bärfläckarna omöjliga att få bort – 10 tips inför midsommar

Person ligger ned med blå LED-ansiktsmask under hudvårdsbehandling i soffa.

Lyft huden hemma – med beauty tech

Sommarbord med sill, färskpotatis, nubbe, öl, jordgubbar och rädisor uppdukat på träbord.

Svenska mattraditioner: Typiskt svenskt – trodde du ja!

Närbild på två personer som kramas i ett ljust rum.

Min mans ständiga kritik förstör vår dotter