Mat och dryck

Laxtårta II

Med lax i fyllningen och både räkor och lax som garnering blir det här en riktig festtårta.

Annons

Du behöver

  • 9 skiva formbröd längdskuret vitt

Fyllning:

1 dl grädde lätt vispad
2 dl crème fraîche
0.5 dl majonnäs
1 st kaviar
1 st lök liten finhackad gul
150 g lax rökt i små tärningar

Garnering:

1 dl crème fraîche
0.5 dl majonnäs
lax ca 10 tunna skivor rökt
250 g skalade räkor
tomatklyfta
gurkskiva
limeskivor
dill sallad

Det här behövs för ca 8-10 port:

Gör så här

1

Blanda samman den lättvispade grädden med majonnäs och creme fraiche. Rör ner kaviar, lök och lax.

2

Lägg 3 brödskivor som botten och bred hälften av fyllningen över dem.

3

Täck med tre nya brödskivor på andra ledden. Bred över den resterande fyllningen. Täck med tre nya brödskivor på samma håll som de första.

4

Rör samman creme fraiche och majonnäs. Bred det över och runtom hela tårtan. Tryck fast fina salladsblad runt kanten. Garnera som på bilden.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos