Mat och dryck

Kall morotssoppa med tabasco

Du behöver Gör så här 1 Skala morötterna, skär i grova bitar och kör dem i en råsaftcentrifug. Mixa morotsjuicen med övriga ingredienser med en...

Du behöver

  • 2 1/2 kg morötter
  • 3 dl yoghurt
  • saften från en citron
  • salt
  • 3 msk olivolja
  • 4 droppar tabasco

Gör så här

1

Skala morötterna, skär i grova bitar och kör dem i en råsaftcentrifug. Mixa morotsjuicen med övriga ingredienser med en stavmixer eller i en blender.

2

Dekorera med en kvist bladpersilja om du vill.


Kommentar:
Recept av Alexandra Pascalidou. Tips! Jag hackar ofta i en halv rödlök för lite extra skjuts i smaken.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos