Mat och dryck

Kalkontårta

Smakrik kalkontårta dekorerad med cornflakes.

Foto: Fredrik Birkler

Du behöver

  • 9 skiva formbröd längdskuret vitt

Fyllning 1:

0.5 dl ajvar
1 dl majonnäs
100 g kalkonbacon

Fyllning 2:

200 g legymsallad

Garrnering:

1 dl majonnäs
0.5 dl crème fraîche
200 g kalkonpastrami tunna skivor
1 st mandarinklyftor burk
1 st kiwifrukt
cornflakes
färska örter

Det här behövs för 8–10 bitar:

Gör så här

1

Kantskär brödskivorna och lägg ut tre till en botten. Rör samman ajvar med majonnäs och bred det över brödet. Strimla eller tärna baconet. Fräs det i lite fett. Låt det kallna och fördela det ovanpå. Täck med tre nya brödskivor på andra ledden.

2

Bred legymsalladen över och täck med resterande brödskivor parallellt med det första lagret.

3

Rör samman majonnäs med crème fraiche och bred det över och runtom tårtan. Låt mandarinklyftorna rinna av. Skala och skiva kiwin. Garnera som på bilden eller efter egen fantasi.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos