Du behöver

  • 1 st honungsmelon
  • 1 st mâchesallad
  • 1 st rödlök
  • 1 st dill litet knippe
  • 2 msk citron
  • 4 msk vindruvskärnolja eller solrosolja

Gör så här

Halvera melonen och gröp ur kärnorna. Skär melonen i klyftor och skär bort skalet. Dela den i mindre bitar. Skölj sallaten och låt den rinna av väl. Skala och strimla löken. Blanda allt i en skål och klipp över dillen. Rör om lätt och droppa över lite citron och olja.

Kommentar:
Passar utmärkt till kräftskivan. Se nedan för fler tillbehör.

Buffé Fest Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt Sallad Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk