Du behöver
-
6 portioner:
- 1 dl majsstärkelse
- 1 dl kakao
- ¾ dl strösocker
- 7 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 1 ägg
- 2 tsk vaniljsocker Servera med:
- vispad grädde
- banan
- riven choklad
Gör så här
1
Blanda majsstärkelse, kakao och socker i en kastrull. Tillsätt 3 dl av mjölken och vispa ihop till en slät smet.
2
Tillsätt resten av mjölken, grädde och ägg och vispa ihop. Sjud under omrörning tills krämen tjocknar. Vispa i vaniljsockret.
3
Häll upp krämen i portionsglas eller i en stor skål. Låt svalna eller kallna. Servera med vispad grädde, skivad banan och riven choklad. Hackade nötter är också gott på!
