Hem och trädgård

Så får du brödet att hålla sig färskt längre – enkla husmorsknep

Trött på att frukostbrödet blir torrt och trist innan du hunnit äta upp hela limpan? Så här håller du det fräscht längre.

Få färskt bröd längre med enkla knep. Foto: Getty Images
Annons

Därför ska du lägga en potatis i brödpåsen:

Trött på bröd som snabbt torkar ut i påsen? Då kan du testa ett väl beprövat husmorsknep – nämligen att lägga i en rå potatis i brödpåsen.

Potatisens uppgift är att avge fukt vilket gör att brödet i påsen håller sig mjukt längre och inte torkar ut lika snabbt. Potatisen motverkar även mögel.

Det är dock viktigt att byta ut potatisen regelbundet så att den inte hinner ruttna.

Läs även: Så får du upp svåra burklock: 4 husmorsknep att testa

4 andra tips för att hålla brödet färskt längre:

  1. Använd en kökshandduk: Linda in brödet ren kökshandduk. Handduken kommer att hålla skärytan lite fuktig så att den inte torkar ut.
  2. Lägg brödet i ugnen! Fräscha upp torrt bröd genom att lägga det i ugnen. Pensla brödet med vatten, slå in i folie och lägg in i ugnen på 175 grader i 10 minuter.
  3. Använd brödlåda: Om du har mycket torr luft hemma kan det vara bra att förvara brödet i en brödlåda.
  4. Frys in! Kanske det enklaste knepet i boken. Att frysa in brödet så kan du enkelt plocka fram det när du behöver det. Extra bra passar det kanske för skivat bröd.

Läs även: Så fyller du diskmaskinen på rätt sätt – för att allt ska bli rent

Artikeln publicerades först hos Hus & Hem

Hemma hos

Trädgård

Hem & Trädgård är din plats för inspiration om hem, inredning, interiör och trädgård. Här hittar du nyheter, guider och tips om inredningstrender, design, möbler, dekoration och smarta lösningar för hemmet. Upptäck idéer för alla rum, från vardagsrum och kök till sovrum och badrum, samt inspiration för trädgård, balkong och uteplats. Hem & Trädgård hjälper dig skapa ett vackert, funktionellt och personligt hem.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos