Chokladrutor med After Eight – superenkelt recept i långpanna

Chokladrutor med After Eight:

Du behöver

• 200 g mörk choklad
• 175 g rumsvarmt smör
• 3 dl strösocker
• 1 dl kakao
• 0.5 dl mörk sirap
• 1 krm salt
• 3 st ägg
• 1.5 dl vetemjöl
• ca 25 After Eight

Servera med

• lätt vispad grädde
• färska bär

Gör så här:

1. Smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
2. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt kakao, sirap och salt. Vispa i äggen, ett i taget. Vispa sist ner mjölet och den smälta chokladen.
3. Klä en form som mäter cirka 20×20 centimeter med bakplåtspapper. Häll smeten i formen.
4. Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter i 175 grader. Ta ut formen och låt svalna någon minut.
5. Lägg på After Eight-bitarna så att de täcker kakan. Sätt tillbaka kakan i ugnen cirka 1 minut.
6. Skär kakan i rutor vid servering.

Receptet publicerades först hos Hemmets Journal.