Varför inte testa att odla kålrabbi? Här ett ekologiskt frö 'Rasko' som direktsås redan i april. Rotfrukten ska inte ge några trådar inuti.
En färgklick i matlagningen är polkabetan 'Chioggia'. Smaken är mild och söt, och betan färgar inte av sig vid tillagning.
Kul chili! 'Habanero dulce, C, chinense' är en smaksättare, men inte het som vissa andra sorter, snarare fruktig. Den påminner om vanlig paprika rent styrkemässigt men ger en aromatisk doft när den skärs upp.
Vacker squash med egen personlighet! Musselsquashen F 1, 'Kermit' har en mild smak och kan användas på många sätt, grillad, i sallader eller i grytor. Lättodlad, förkultiveras gärna, ger riklig skörd, frukterna blir cirka 5–7 centimeter stora.
Ramslök, 'Allium ursinum', har blivit riktigt populär på senare år. Den har en smak som påminner om vitlök och växer vilt på exempelvis Gotland. Du som saknar den kan så egna frön, förkultiveras i vår eller sås direkt på en skuggig plats framåt senhösten.
Härligt med egen sallad! Den här, 'Blushed Butter Cos' har fått flera utnämningar som "godaste salladen". Den blir rödare ju senare på säsongen det blir.
Hemodlade grönsaker står högt i kurs >>
Mest läst Just nu
-
Blomsterlandet släpper limiterad Stig Lindberg-kollektion
-
Paret byggde stuga utan el och vatten: "Skulle aldrig fått samma atmosfär med el"
-
Misstaget nästan alla gör när de tvättar handdukar
-
Charlotte blev överkörd när hon försökte rädda sin son: ”Jag känner en enorm tacksamhet för livet”
-
8 knep som lyfter ett tråkigt rum direkt
