En bra vitlökspress ska vara smidig att använda; det ska gå lätt att pressa. Den ska också ge minimalt med rester, vara stabil i handen och inte minst: lätt att rengöra. Vårt test visar att variationerna är stora, det finns både utmärkta och usla.
Tre av de tio vitlökspressarna i testet får endast ett hjärta: Ikeas, Fiskars och Jamie Olivers. Hur den brittiske kändiskocken överhuvudtaget lånar ut sitt namn till en värdelös, och dessutom relativt dyr, vitlökspress är för övrigt ett mysterium.
Flera pressar har samma egendomliga konstruktion, en slags klack som gör det svårt att få loss den pressade vitlöken. (Se bild här intill.)
Det danska designföretaget Steltons vitlökspress Rig-Tig får flera minuspoäng och är också långt ifrån riktigt bra. Den får två hjärtan liksom Gastromax.
Jonas och Coline får vardera tre. De är lika både i utseende och konstruktion och Ica, som säljer Jonas, bekräftar också att det är samma press.
Icas Cook & Eat ser ut som den klassiska vitlökspressen gjort i årtionden. Den är lätt och smidig och priset är mycket humant och får därmed den fina utmärkelsen "Prisvärd".
På finalplats återfinns också Icas Cook & Eat tillsammans med testets två dyraste, amerikanska Good Grip från Oxo, och tyska WMF. De är båda rejäla och stabila, känns bra i handen, är lätta att använda och enkla att rengöra.
Vinnare då? WMF, tack vare sitt finfördelade resultat och lite spill. Dessutom pressar den större klyftor än Cook & Eat.
Modell/tillverkare
GastroMax/Orthex
Pris
39:90
Vikt
110 gram
Så rengörs pressen
Rensningspiggar på baksidan.
Plus
Minus
– Trögt att pressa. Pressar grovt. Mycket spill. Har klack, svårt att få loss den pressade vitlöken. Plastig.
Betyg
2
Modell/tillverkare
Cook & Eat/Ica
Pris
49 kr
Vikt
108 gram
Så rengörs pressen
Separat renspinne.
Plus
+ Lätt att pressa. Pressar fint. Lite spill.
Minus
– Liten behållare. Renspinne som måste passas in, riskerar att komma bort.
Betyg
4
Modell/tillverkare
Värdefull 365+/Ikea
Pris
59 kr
Vikt
289 gram
Så rengörs pressen
Öppningsbara presskorg.
Plus
+ Skönt handtag.
Minus
– Trögt att pressa. Pressar grovt. Mycket spill. Utfällbar del, knepig att använda. Har klack, svårt att få loss den pressade vitlöken.
Betyg
2
Modell/tillverkare
Jonas
Pris
69 kr
Vikt
100 gram
Så rengörs pressen
Öppningsbar presskorg och rensningspiggar på baksidan.
Plus
+ Hål för upphängning.
Minus
– Trögt att pressa. Pressar grovt. Mycket spill. Plastig.
Betyg
3
Modell/tillverkare
Coline/Clas Ohlson
Pris
69:90 kr
Vikt
100 gram
Så rengörs pressen
Öppningsbar presskorg och rensningspiggar på baksidan.
Plus
+ Hål för upphängning.
Minus
– Trögt att pressa. Pressar grovt. Mycket spill. Plastig.
Betyg
3
Modell/tillverkare
Fiskars
Pris
139 kr
Vikt
106 gram
Så rengörs pressen
Öppningsbar presskorg.
Plus
+
Minus
– Trögt att pressa. Pressar grovt. Mycket spill. Har klack, svårt att få loss den pressade vitlöken. Plastig.
Betyg
1
Modell/tillverkare
Jamie Oliver
Pris
169 kr
Vikt
148 gram
Så rengörs pressen
Plus
+ Stor behållare.
Minus
– Trögt att pressa. Pressar grovt. Extrem mycket spill. Har klack, svårt att få loss den pressade vitlöken. Plastig.
Betyg
1
Modell/tillverkare
Rig-Tig/Stelton
Pris
149 kr
Vikt
67 gram
Så rengörs pressen
Lös rensplatta.
Plus
+ Lätt att pressa. Lite spill.
Minus
– Pressar grovt. Svårdiskad. Oergonomisk. Plastig. Har klack, svårt att få loss den pressade vitlöken. Lös rensplatta, som hamnar snett vid montering, riskerar att komma bort.
Betyg
2
Modell/tillverkare
Good Grips/Oxo
Pris
299 kr
Vikt
367 gram
Så rengörs pressen
Renspiggar på baksidan.
Plus
+ Lätt att pressa. Stabil. Lätt att diska. Skönt handtag.
Minus
– Pressar grovt. Mycket spill. Tung. Dyr.
Betyg
4
Modell/tillverkare
WMF
Pris
349 kr
Vikt
301 gram
Så rengörs pressen
Öppningsbar och löstagbar presskorg.
Plus
– + Lätt att pressa. Pressar fint. Lite spill. Stabil. Lätt att diska. Öglor för upphängning.
Minus
– Löstagbar presskorg, riskerar att komma bort. Dyr.
Betyg
5
Så testade vi
Testet är gjort av Icakurirens konsument-reporter Kersti Byström och matskribent Anna Tesch.
Vi testade tio vitlökspressar genom att pressa hela och skalade vitlöksklyftor.
Under testet granskades hanterbarheten (hur lätta de är att pressa, mängden spill samt hur lätta de är att rengöra) och hur ergonomiska vitlökspressarna är.
Totalbetyget grundas på hanterbarhet, ergonomi och slutresultat.
Vitlökspressarna är inköpta i butiker i Stockholmsområdet samt på nätet i januari 2018 och priset är det vi betalade i butik eller på nätet.
Betygskalan är 1–5 där5 är bäst.
