Mat och dryck

Vaniljpannkakor med äppelmos

Du behöver Servera med: äppelmos fast kiwi skivad florsocker Gör så här 1 Blanda vetemjöl, vaniljsocker, strösocker och salt i en bunke. Vispa ner hälften...

Foto: Karin Mönefors

Du behöver

  • 4 dl vetemjöl fullkorn
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk strösocker
  • 1 krm salt
  • 5 dl mjölk 3%
  • 1 dl vatten
  • 3 st ägg
  • 25 g smör smält

Servera med:

äppelmos fast
kiwi skivad
florsocker

Gör så här

1

Blanda vetemjöl, vaniljsocker, strösocker och salt i en bunke. Vispa ner hälften av mjölken till en slät smet.

2

Tillsätt resten av mjölken, vattnet och äggen och vispa till en slät smet. Tillsätt smöret och låt smeten svälla 10 minuter.

3

Grädda pannkakor eller plättar av smeten i stekpanna eller plättlagg, på medelvarm platta. Servera med äppelmos, kiwi och florsocker.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos