Mat och dryck

Tunnbrödsrulle med älgskavskebab

Du behöver Sås: 0.5 dl turkisk yoghurt 1 tsk majonnäs 1 msk ketchup 2 krm kebabkrydda Gör så här 1 Stek älgskavet i en het...

Foto: Karin Mönefors

Du behöver

  • 240 g älgskav fryst
  • 2 tsk matfett
  • 1 st gul lök
  • 2 tsk kebabkrydda
  • salt svartpeppar
  • 4 st tunnbröd mjuka
  • 0.5 st isbergssallad
  • 2 st tomat
  • feferoni

Sås:

0.5 dl turkisk yoghurt
1 tsk majonnäs
1 msk ketchup
2 krm kebabkrydda

Gör så här

1

Stek älgskavet i en het stekpanna med matfett. Vänd runt köttet tills allt är brynt.

2

Tillsätt skivad lök och kebabkrydda. Smaka av med salt och svartpeppar.

3

Rör samman yoghurt, majonnäs, ketchup och kebabkrydda i en skål. Smaka av med salt och peppar.

4

Lägg älgskavet på tunnbröd med såsen, strimlad isbergssallad, skivad tomat och feferoni. Rulla ihop till en rulle.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos