Mat och dryck

Thaikyckling i curry

Du behöver Garnera med: koriander eller bladpersilja chili lite hackad Servera med: ris sockerärter Gör så här 1 Koka upp buljong och currypasta i en...

1281889-1.jpg

Du behöver

  • 0.5 dl buljong av tärning
  • 1 msk currypasta grön eller röd
  • 250 g kycklingfil
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk strösocker
  • 1 msk pressad limesaft
  • limeskal lite rivet

Garnera med:

koriander eller bladpersilja
chili lite hackad

Servera med:

ris
sockerärter

Gör så här

1

Koka upp buljong och currypasta i en gryta. Lägg i skivad kycklingfilé, kokosmjölk, fisksås, socker, limesaft och skal och koka upp. Småkoka i 10 minuter.

2

Smaka av och garnera med koriander och chili. Servera med ris och kokta sockerärter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos