Mat och dryck

Tacosoppa

Du behöver 2–3 tsk tacokrydda, se länkat recept 5 dl vatten 5 dl passerade tomater 2 msk tomatpuré 1 dl tacosås mild 1 st bönor...

Foto: Karin Mönefors

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 2 msk rapsolja
  • 375 g nötfärs
  • 1 st vitkål klyfta

2–3 tsk tacokrydda, se länkat recept

5 dl vatten
5 dl passerade tomater
2 msk tomatpuré
1 dl tacosås mild
1 st bönor förpackning kokta svarta
2 st majskorn burkar
salt och peppar

Servera med:

nachos

Gör så här

1

Skala och hacka löken och fräs den i en kastrull med olja. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsätt strimlad vitkål och tacokrydda och låt det fräsa samman.

2

Späd med vatten, tomater, tomatpuré och tacosås och låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter. Tillsätt sköljda bönor och majs. Låt soppan bli het och smaka av med salt och peppar. Servera med nachos.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos