Mat och dryck

Syltad steklök

Du behöver Lag: 3.5 dl vatten 1 dl ättiksprit 1.5 dl strösocker 1 tsk salt 1 tsk gula senapsfrön 0.5 tsk svartpepparkorn vit- och 1...

Foto: Karin Mönefors
Annons

Du behöver

  • steklök röd och gul

Lag:

3.5 dl vatten
1 dl ättiksprit
1.5 dl strösocker
1 tsk salt
1 tsk gula senapsfrön
0.5 tsk svartpepparkorn vit- och

1 burk

Gör så här

1

Låt löken ligga i en bunke med varmt vatten ca 10 minuter. Häll av vattnet och skala löken.

2

Koka upp vatten, ättiksprit, socker, salt, senapsfrön och pepparkorn i en kastrull. Lägg i löken och låt koka i 3 minuter.

3

Ta upp löken ur lagen och lägg den i en varm glasburk. Häll över lagen och låt svalna. Sätt på lock och låt stå kallt i minst 2 dagar före servering.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos