Mat och dryck

Svart vinbärssaft

Du behöver 1-2 flaskor Gör så här 1 Koka bär, vatten och socker i en gryta med lock, ca 20 minuter. 2 Häll upp i...

Foto: Thomas Carlén

Du behöver

  • 500 g vinbär rensade svarta
  • 4 dl vatten
  • 5 dl strösocker
  • atamon till sköljning av flaskor

1-2 flaskor

Gör så här

1

Koka bär, vatten och socker i en gryta med lock, ca 20 minuter.

2

Häll upp i en silduk på ställning över en bunke och låt saften självrinna genom tyget. Det tar ett par timmar. Försök inte pressa igenom den snabbare, då blir saften grumlig.

3

Fyll saften på atamonsköljda flaskor och förslut. Förvara saften i kylen.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos