Du behöver
- 1 st rulle kyld smördeg 400 g
- 2 dl crème fraîche
- 2 dl riven Västerbottensost
- rosmarin
- 2 dl valnötter
- honung
Picklad rödlök:
1 st rödlök
2 msk olivolja
1 msk pressad citronsaft
salt och peppar
Ugn: 225°
Gör så här
1
Rulla ut degen på sitt bakpapper (den ligger i papper i förpackningen). Nagga degen och bred på crème fraiche. Strö över ost, rosmarin och valnötter.
2
Vik upp en liten kant runt om. Ringla över honung och grädda mitt i ugnen, 20 minuter.
3
Picklad rödlök: Skala och skiva löken tunt. Blanda lök, olja, citronsaft, salt och peppar och låt dra i 15 minuter.
4
Skär smördegsflarnet i bitar och lägg på den picklade löken.
