Du behöver
- 25 g jäst
- 2.5 dl Ljummet vatten
- 2 msk olivolja
- 2 dl grahamsmjöl
- vetemjöl ca 4 dl
- salt
Fyllning:
4 st tomater
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta pressad
1 tsk olivolja
1 tsk oregano
1 tsk basilika
salt och peppar
1 bitar salami ca 75 g
75 g fetaost
Ugn: 225°
Tillbehör:
sallad
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Rör ihop degen och låt den jäsa 30 minuter.
2
Hacka tomater och lök. Lägg det i en skål och smaksätt med pressad vitlök, olivolja, oregano, basilika, salt och peppar. Hacka salamin och tillsätt denna. Smula också ner fetaost.
3
Kavla ut degen till 8 eller 12 små pizzor. Fördela fyllningen. Grädda pizzorna i ca 15 minuter. Ät med en god sallad.
