Mat och dryck

Sherrysill

Du behöver Gör så här Blanda tomatjuice, ättika och socker. Rör om till sockret löst sig. Låt matjesillen rinna av. Vänd ner sill och övriga...

Annons

Du behöver

  • 1 1/2 dl tomatjuice
  • 2 msk ättika 12 %
  • 1 dl strösocker
  • 3 burkar matjesill i bitar, 360 g avrunnen vikt
  • 3 msk torr sherry
  • 2 msk rapsolja
  • 10 svartpepparkorn, krossade
  • 1/2 gul lök, hackad
  • 2 msk hackad dill

Gör så här

Blanda tomatjuice, ättika och socker. Rör om till sockret löst sig. Låt matjesillen rinna av. Vänd ner sill och övriga ingredienser. Låt dra i minst ett dygn, gärna två. Denna suveränt goda sill håller i en dryg vecka om den förvaras i kylskåp.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos