Mat och dryck

Semlor med valfri fyllning

Du behöver Gör så här 1 Skär bort ett runt lock på varje semmelbulle med en liten vass kniv. Vinkla gärna kniven och skär snett...

Foto: Björn Tesch

Du behöver

  • 8 st semmelbullar
  • sats valfri fyllning
  • 4 dl vispgrädde
  • florsocker

Gör så här

1

Skär bort ett runt lock på varje semmelbulle med en liten vass kniv. Vinkla gärna kniven och skär snett inåt så att lockets underdel får formen av en kon.

2

Ta eventuellt ur någon matsked av inkråmet på varje bulle med hjälp av en gaffel. Blanda inkråmet i vald fyllning, se separata recept nedan.

3

Vispa grädden, var noga med att inte övervispa den. Ett trick är att vispa de sista varven med elvispen avstängd, för mer kontroll.

4

Spritsa eller skeda fyllning i semlorna, toppa med grädde, lägg på locken och pudra en aning florsocker över.

5

Servera semlorna genast.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos