Mat och dryck

Rönnbärsgelé

Du behöver Gör så här 1 Koka rönnbären tills de är mjuka. Pressa dem mot grytans kant så att de mosas sönder och ger så...

Annons

Du behöver

  • 1 kg rönnbär, frusna och tinade
  • 5 dl vatten
  • 9 dl strösocker per liter avrunnen saft

Gör så här

1

Koka rönnbären tills de är mjuka. Pressa dem mot grytans kant så att de mosas sönder och ger så mycket saft som möjligt. Sila ifrån vätskan och rör ner sockret.

2

Låt koka tills det gelear sig. Det tar cirka 10 minuter. Skumma väl och ös upp i geléglas. Låt kallna. Förslut burkarna.


Kommentar:
Mängden blir cirka 1 1/2 liter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos